超簡単!オレオを使ってふんわりとろっとヨーグルトムース♫

      2015/08/25

オレオって美味しいですよね。

私は子供の頃から大好きです。

そのまま食べても美味しいですが、

お菓子作りの材料としてもかなり幅広く使えます。

 

最近ではいろんなフレーバーが季節限定みたいな感じで出ているので、

ちょっとティラミスっぽくてオシャレです☆彡

ちょっとティラミスっぽくてオシャレです☆彡

更に用途が広がりました。

オレオといえば、チーズケーキに使うのがポピュラーですが、

最近はチーズやバターの乳製品が結構なお値段するので、

なかなか作るのに苦労します。

 

そこで今回はオレオを使って簡単にできるデザート

 

オレオを使ったヨーグルトムースを紹介します

 

今回はバナナフレーバーのオレオで作ってみました。

オーブンを使わず、簡単にできるので是非お試しください。

材料
バナナフレーバーオレオ        1袋
ヨーグルト                1箱(450~500グラム)
生クリーム                150CC
砂糖                    70グラム
粉ゼラチン                10グラム
ココア                    適量
下準備
・オレオはフードカッターやめん棒等で細かく砕いておく。
・ゼラチンをふやかして、湯せんで溶かしておく。
・生クリームに砂糖を入れ、少し固めに泡立てておく。
作り方
1,ボールにヨーグルトを入れ、泡立て器でよくほぐし、
溶かしたゼラチンを少しずつ加えていく。
2,1に泡立てた生クリームを切るように加え、混ぜていく。
3,更に砕いたオレオを加え、ざっくりと混ぜ、
型等に流し入れて、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固める。
4,固まったムースにココアをたっぷりふりかける。

ワンポイント

ロフトネットストア

・プリン型等で作る場合は、生クリームを100CCにすると、

型から外した時でも型崩れしません。

・牛乳100CCにオレオを浸して柔らかくしてからミキサーにかけると、

赤ちゃんでも安心して食べられます。その場合はヨーグルト100グラムか、

生クリーム100CCを減らしてください。

 

とろ~り、ふわふわなムースとサクサクオレオが何とも言えず美味しいです

バナナの味もしっかりありますが、もっと風味を出したい場合は、

バナナリキュールを加えると更に美味しいです。

今回はバナナフレーバーを使いましたが、普通のオレオでも全く問題なし!

ココアたっぷり!!

ココアたっぷり!!

とても美味しく作れます。

 

今回のレシピは甘さ控えめですが、

もっと甘いのが良い場合はヨーグルトにも砂糖を加えたり、

生クリーム等をトッピングしてみては?

それはそれで、ちょっとリッチなデザートにもなります。

他にも、ロールケーキのクリーム替わりにしてもなかなかおしゃれです。

 

いろんなアイデアでいろんな形にもなるので、

是非、あなたの一品を作ってみてはいかがですか?

 - お料理

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